Pain au mayuは、低温長時間発酵させて作るパン教室です。
日々のパン作りや、教室の様子を更新しています♪
書籍「料理教室へ行こう!4」にPain au mayuが紹介されました♪
雑誌「天然生活」2014年2月号― おいしい発酵レシピ―にPain au mayuが紹介されました♪