Pain au mayu は、女性のためのパン教室です

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Pain au mayu の食材


Pain au mayuで作るパンの材料には、トランス脂肪酸の含まれるマーガリンやショートニングを一切使用致しません。
パン型に塗る油脂も、カルピスバターを溶かして使っています。
過熱調理にはグレープシードオイル、生で頂く場合はエクストラバージンオリーブオイルで調理します。




粉:国産(主に北海道産)





塩:フランス産(ゲランドなど)




水:ミネラルウォーター







砂糖:北海道産(てん菜糖)、奄美諸島産(さとうきび糖)




はちみつ:天然(生蜂蜜)


バター:カルピスバター


オリーブオイル:エキストラバージンオリーブオイル


※主に富澤商店にて購入しております。


その他、お食事を含む食材は、安心してお召し上がりいただけることを第一に考え、新鮮なものを使い、賞味期限や消費期限を厳守しております。

ご質問等ございましたら、お気軽にお願いいたします


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